MENÜ
MENU
serviert von 11:00 bis 14:00 und von 17:00 bis 20:00 Sonntag von 11:00 bis 20:00
Vorspeisen
Diese Gerichte schmecken am besten mit Freunden.
Gemischter Salat
CHF 12.50
Grüner Blattsalat
CHF 9.50
Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse
CHF 16
Rindertatar
80G
CHF 25
120G
CHF 36
Fendant Schaumsuppe
CHF 11.50
Thunfisch-Carpaccio
80G
CHF 19.50
120G
CHF 25.50
Rinds-Carpaccio
CHF 28
Steaks
Über offenem Feuer gegrill. Inkl. eine Beilage und eine Sauce
Rindsfilet
150G
CHF 43
250G
CHF 59
400G
CHF 78
Rindsentrecote
150G
CHF 39
250G
CHF 48
400G
CHF 59
Rindsrumpsteak
150G
CHF 35
250G
CHF 43
400G
CHF 53
Ribeye
150G
CHF 39
250G
CHF 48
400G
CHF 59
Spareribs (Ca. 550g)
100G
CHF 8
T-Bone (500G)
Jede weitere 100 g – 8 CHF
CHF 77
Tomahawk (1000G)
Jede weitere 100 g – 8 CHF
CHF 180
Bison Entrecote
150G
CHF 43
250G
CHF 59
400G
CHF 78
Lammrack
150G
CHF 36
250G
CHF 48
400G
CHF 59
Pouletbrust - Mais
Jedna porce
CHF 35
Schweinskotelett
380g
CHF 45
Rindskotelett (500g)
Jede weitere 100 g – 8 CHF
CHF 77
Burger
Eidgenossen-Burger
CHF 33
Vegi Burger mit Ziegenkäse
CHF 33
Fisch und Meeresfrüchte, Risotto
Über offenem Feuer gegrillt
Riesengarnelen
200G
CHF 42
Gegrilltes Thunfishsteak
mit cremigem Avocado-Püree und gerösteten Süßkartoffeln
200G
CHF 42
Risotto mit Pilzen
CHF 26
Risotto mit Salsiccia
CHF 26
Gegrilltes Lachsfilet
Serviert mit cremigem Kartoffelpüree, Pak Choi und frischer Limettensauce
CHF 42
Kinder-Menü
Dessert inklusive
Chicken Nuggets mit Pommes
Dessert inklusive
CHF 21
Schweinschnitzel mit Pommes
Dessert inklusive
CHF 21
Tomatenspaghetti
Dessert inklusive
CHF 21
Risotto
Dessert inklusive
CHF 21
Beilagen
zur Auswahl mit Hauptgerichten
Gegrilltes Gemüse
CHF 7
Ofenkartoffel mit Knoblauchschaum
Über offenem Feuer gebackene
CHF 7
Hausgemachte Pommes frites
CHF 7
Kleine Kartoffeln
CHF 7
Saucen
Pfeffersauce
CHF 5
Chimichurri
CHF 5
Kräuterbutter
CHF 5
Morchel Sauce
CHF 8
Desserts
Unsere Desserts werden von unserem Küchenchef zubereitet.
Gegrillte Ananas mit Eiscreme
CHF 12
Zitronenschaum
CHF 12
Tiramisu
CHF 12